Wasser, Roggenmehl Type 1150 (Roggenmehl, Weizenmalzmehl ), Roggenmehl (Roggenmehl, Roggenmalzmehl), Weizenmehl (Weizenmehl, Malzmehl aus Weizen), Backmittel (Gluten aus Weizen, Weizenquellmehl, Rapsöl), Speisesalz, Hefe, Gluten aus Weizen, Gerstenmalzextrakt