Hausbrot, 1000g

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Wasser, Roggenmehl Type 1150 (Roggenmehl,Weizenmalzmehl), Roggenmehl
(Roggenmehl, Roggenmalzmehl), Weizenmehl (Weizenmehl, Malzmehl aus Weizen), Backmittel (Gluten aus Weizen,
Weizenquellmehl, Rapsöl), Speisesalz, Hefe, Gluten aus Weizen, Gerstenmalzextrakt

Nährwert per 100g
Brennwert 955kJ / 226kcal
Fett 1,1g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 43g
- davon Zucker 2,4g
Eiweiß 8,3g
Salz 1,6g