Wasser, Roggenmehl Type 1150 (Roggenmehl,Weizenmalzmehl), Roggenmehl
(Roggenmehl, Roggenmalzmehl), Weizenmehl (Weizenmehl, Malzmehl aus Weizen), Backmittel (Gluten aus Weizen,
Weizenquellmehl, Rapsöl), Speisesalz, Hefe, Gluten aus Weizen, Gerstenmalzextrakt
Hausbrot, 1000g
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Nährwert per 100g
| Brennwert | 955kJ / 226kcal |
| Fett | 1,1g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 43g |
| - davon Zucker | 2,4g |
| Eiweiß | 8,3g |
| Salz | 1,6g |
